冰冻的火焰
简单
4人份
5个小时后就可以享用这款热情四溢，富含维生素的小冰点了。
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食材清单
其他
- 100克马斯卡普尼干酪
- 1个香草荚
- 1勺砂糖
- 20~40毫升橘味白酒
- 2个鳄梨
- 3勺甜柠檬汁
- 3枝柠檬香蜂草
- 奶油50克
- 少量现磨肉豆蔻
- 少量白胡椒粉
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将2个鳄梨清洗干净，分别切成均匀的两半，去核，预留2块用作装饰。
2
将3枝柠檬香蜂草清洗干净，甩干。摘下其中2枝香蜂草上的叶子，撕成小碎片，放在一边备用。
3
将剩下的2块鳄梨果肉用勺子挖出，捣成果泥。
4
在果泥中加入100克马斯卡普尼干
5
酪、50克奶油、3勺甜柠檬汁，充分混合搅拌。
6
在混合果泥中拌入1个香草荚的果肉、少量现磨白胡椒粉、1勺砂糖和少量盐，最后加入少量现磨肉蔻。
7
把2枝柠檬香蜂草碎叶和任意量的橘味白酒加入混合物中，搅拌混合后，填满冰模，插入冰棒棍，至少冷冻5个小时。
8
剩余的柠檬香蜂叶用作装饰。
9
用作装饰的两半鳄梨果肉可以在第二天捣成果泥食用。
