全麦核桃蔓越莓饼干
简单
4人份
我家宝贝特别爱吃饼干，外面买的太多添加剂，自制可以加入全麦面粉更健康，此配方是尽可能多的加入了核桃和蔓越莓，吃起来香香脆脆的，也是完美的下午茶点
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食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 130克全麦面粉
- 145克黄油
- 30ml全蛋液
- 50克蔓越莓
- 60克核桃仁
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化黄油（切小片软化更快）加入糖粉后打发
2
加入蛋液继续搅打至混合
3
加入切碎的蔓越莓和核桃仁（切碎后后期更易整形）搅拌均匀后筛入面粉揉成光滑面团
4
入模具中整形后放入冰箱冷冻一小时拿出切成
5
4厘米饼干片
6
预热烤箱150度，烘烤20分钟左右
7
晾干后就可以密封保存啦
