咖喱柠檬虾
简单
4人份
虾带有一丝丝的甜味，还有股柠檬的清香。汤汁可以拌米饭特别香～
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食材清单
其他
- 一块咖喱块
- 半个柠檬
- 适量食用油
海鲜类
- 一斤虾
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味品
- 半茶匙盐
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
活虾洗净开背去虾线。姜切片蒜瓣压一下方便入味不要拍碎，蒜多加点大概一整个蒜的三分之一那么多。锅中加入比平常炒菜略微多一点的食用油把姜蒜煸香不要糊了，倒入虾，炒至虾全部变红，仔细观察壳跟肉有点分离的感觉就好了，这种好入味。
2
加入一块儿咖喱和一小碗的清水，水不要很多。咖喱根据自己喜好，我买的就是超市里卖的很多的那种好侍百梦多的，口味很多有辣的不辣的都可以。
3
一小勺的玉米淀粉加水勾个芡汁，加的时候一点点加看着稀稠可以了就不要加了。
4
加入少量的盐，尝尝咸淡再加，咖喱有盐味别加多了，这个菜有丝丝的甜味加多咸了就废了。出锅前一分钟加入切好的柠檬片。柠檬不要很煮，或者关火前加进去翻炒几下出锅就好。
5
这个做出来超级好吃😋配米饭吃绝了！
