家常拌萝卜干
简单
4人份
河南人吃馒头必备
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食材清单
其他
- 5个萝卜
- 可用可不用孜然粉
- 少量香油
- 根据萝卜多少盐
- 适量萝卜干
- 适量辣椒粉
- 适量鸡精
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 少量姜蒜
调味料
- 少量白糖
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把萝卜洗净切条放盐杀杀水分，
2
然后洗去盐分，晾干，我晾了三天
3
然后简单清洗去表面灰尘，
4
加姜片，蒜片，辣椒粉，把油烧热淋在萝卜条上面，然后加鸡精，盐可以不加，萝卜本身就咸，加少量白糖，拌匀放一夜入味，吃的时候加香油，吃馒头特别香。
