干锅白菜，关键是干
简单
4人份
在网上看到好多人传了这个菜谱，底下的人做的都是很湿。原因就是在于，第一洗完晾干，或者厨房纸吸水。还有就是多点油。 还有一个作弊的手法，下肥猪肉榨油，或者用猪油。素菜喜欢油。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
蔬菜类
- 半个包菜
调味料
- 15克盐
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净切条晾干。凉至少半天吧。
2
下猪肉榨油，下菜，下生抽，盐。全程大火，炒到边上变黄。
