快手早餐酱油拌面一人食
简单
4人份
一个人在家吃饭，基于食材有限，可以选择这样的快手菜，既满足了食欲，也不失营养，操作简单，也方便快捷，赶紧做起来吧(๑><๑）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1份面条
- 1勺老抽
- 3克熟白芝麻
- 少许辣椒粉
- 少许黑胡椒
- 约3勺(根据个人喜好决定酱油
- 适量油
蔬菜类
- 1棵青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.锅中烧开水，放入面条，煮约3分钟(时间根据不同的面条及分量而定)大概8分软就可以，捞起备用。
2
2.煮面条的锅中放入洗干净的青菜大火煮2~3分钟，中途加一点点油盐用以保持青菜的鲜亮和口感。(懒得话也可以不加)中，煮好捞起备用。
3
⒊平底锅烧热，倒适量油，可以多一点，热油后转小火煎荷包蛋，煎至半熟，不用翻面不用乘起，移一旁继续锅中热着，加入面条用筷子撩松散后从锅边四周淋入酱油和油，用筷子不停搅拌直到面条上色均匀(保持中小火即可，以免面条粘锅。
4
⒋加入青菜，面条撒上熟白芝麻，适量辣椒粉，煎蛋上加一点黑胡椒粉提鲜，装盘，开吃啦~（｡ò ∀ ó｡）
