花式牙签肉
简单
4人份
牙签肉变身，花式牙签肉~\(≧▽≦)/~按照小伙伴的方法根据自家现存调料改进了下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一叶生菜
- 少许淀粉
- 少许火腿(拼盘用，可替换)
- 约1/4到1/3胡萝卜(胡萝卜花用)
- 适量料酒
- 适量烧烤粉
- 适量生抽
- 适量辣椒面
肉类
- 适量猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肉切适中小块，加盐，料酒，生抽，淀粉(少量即可)拌匀，静置一小时，将牙签穿好。
2
取胡萝卜，切片，用盐水泡约10分钟，取出按网上教程用两个牙签辅助固定成胡萝卜花，在盘子里将胡萝卜花，切好的火腿片，生菜摆造型调整。
3
锅内倒油，将腌好的牙签肉炸好，放辣椒面，烧烤粉入盘装好。
