改良版牛奶方块小饼干
简单
4人份
这款配方之所以说是改良版，是觉得君之的原配方口感有点硬，而我更喜欢酥脆的感觉，所以在原来的基础上做了些调整，对我来讲适口性更强一些。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 160克低筋面粉
- 20克淀粉
- 20克鸡蛋液
- 35克黄油
- 60克牛奶
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油隔水加热成液体，加入牛奶、蛋液、奶粉和糖粉，搅拌均匀。
2
加入低粉及玉米淀粉。
3
揉成光滑的面团，不用揉很久。
4
用擀面杖擀成一张面片，厚度大约5㎜，也没有特别精确，也可以更厚一点，只要尽量薄厚一样就好，不然烤的时候薄的烤糊了，厚的还没熟好。
5
按照你喜欢的大小切成方块。
6
烤箱180度预热。
7
放入中层，180度12分钟，饼干底部看见变色就可以了，不要等表面上色，那样等拿出来就火大了。
8
放凉后装入密封盒，不管是家里上班的、还是上学的，一款美味小零食妥妥滴勾住你的心，但是真不敢多吃哈，卡路里太高，所以我都是尽量切成很小的一块块。
