宅家美食之鲷鱼烧
简单
4人份
疫情期间孩子不上学，我们也只能在家呆着，那就多动手做做吃的吧！哄了孩子，也享受了自己的美食时光♡ 昨天自己弄了些红豆沙，今天就琢磨着做些消耗红豆沙的美食，想到几年前买的鲷鱼烧模具～正好可以用上✌
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克植物油
- 25克玉米淀粉
- 2克泡打粉
- 35克蜂蜜
- 40克牛奶
- 80克低筋面粉
- 每只一小块红豆馅
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、牛奶、糖、蜂蜜、植物油依次加入搅拌均匀
2
筛入混合好的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀后盖上保鲜膜放一边静置半小时
3
鲷鱼烧模具洗干净擦干水（我的模具是燃气版的）接着把面糊装进裱花袋
4
打开模具挤上一层面糊，弄一小块红豆沙馅放入中间
5
放好豆沙后上面再挤上面糊铺平开小火🔥
6
挪动模具前后左右各几十秒后翻转一面同样操作。待面糊凝固后，可以打开看看哪里颜色不够，把那一块放到火上方慢慢调整加些时间继续烘烤直到全部上色均匀有香味飘出来
7
成型后的样子
8
咬上一口😍😍
