☆☆炒粉☆☆
简单
4人份
喜欢吃香港牛河
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食材清单
其他
- 4--5个鸡蛋
- 一小段胡萝卜
- 一斤半牛河
- 四根青蒜
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 七八两猪肉碎约一碗
蔬菜类
- 三片包菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在街市买了牛河，撕开沾老抽生抽上色备用，切一碗红萝卜丝，猪肉腌生抽盐胡椒粉鸡精油备用，半碗包菜切丝，青蒜切寸备用，鸡蛋煎好切一指大备用〈煎时洒少许胡椒粉)
2
油爆胡萝卜炒下包菜下盐一勺水炒至熟少许鸡精铲起备用，油爆猪肉碎，一勺水，倒入牛河筷子翻炒热，下蒜青炒，下红萝卜包菜丝，翻炒下鸡蛋丝拌炒均匀好了装盘
3
上桌秒光
