清淡减脂番茄蛋花汤

简单 4人份

天冷的时候,特别需要这样一碗蛋花汤

清淡减脂番茄蛋花汤
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 半块韧豆腐
  • 半把金针菇
蔬菜类
  • 少许葱花
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

545.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

681.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

番茄切丁,豆腐切块,金针菇撕开,中间切一刀

2

水开后加入番茄丁,煮3分钟

3

下入豆腐块和金针菇

4

待水开,用少许淀粉勾薄芡,再将打散的鸡蛋液倒入锅中,边倒边搅拌

5

关火,撒葱花,滴香油

6

完成,撒花~

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