全麦香蕉蛋糕

简单 4人份

低筋面粉用完了,全网没有搜到普通面粉做蛋糕的方法,于是冒险试了一下,效果还可以。

全麦香蕉蛋糕
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食材清单

其他
  • 2只鸡蛋
  • 2根香蕉
  • 30克玉米油
  • 60克普通面粉
  • 60克牛奶
调味料
  • 8克白糖

营养成分

热量

540.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

302.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

分开蛋黄

2

分开蛋清

3

加入8克糖

4

打发蛋清

5

蛋黄打散后加入30克玉米油拌匀

6

加入60克牛奶后拌匀

7

将60克面粉过筛混合

8

上下翻拌混合物

9

直到顺眼

10

将香蕉直接放到蛋黄糊中压拌碎

11

直到自己满意

12

与打发的蛋清混合

13

直到平滑

14

装入模具,烤箱预热180度。

15

烤半小时后,转150度,直到里面不再发粘。b

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