披萨～披萨酱～榴莲酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克一个薄底
- 200克一个厚底
- 200克牛奶
- 2个八寸2个十寸
- 4-5个皮的料
- 400克高筋面粉
- 40克黄油
- 40黄油（玉米油）
- 8克酵母
- 一勺披萨草
- 三大勺番茄酱
- 六大勺水
- 半勺（比盐多一点）糖
- 四个皮披萨皮
- 披萨酱
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 10克糖
- 4克盐
- 半勺盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酵母放在牛奶里化开，再加入高筋面粉，糖，盐，揉好以后再加入黄油揉成面团，放烤箱发酵到两倍（大概20～30分钟）
2
取出来，揉几下，排空气，盖上保鲜膜醒15分钟
3
擀面饼，四周可卷可不卷，不卷放香肠，插洞
4
放烤箱再发酵20分钟
5
发酵后，拿出来，烤盘抹油，温度150度，烤十分钟。
6
烤皮期间，切洋葱，培根，红椒，青椒，平菇
7
把烤好的皮拿出来，抹上皮披萨酱，撒芝士，再摆上蔬菜，中层200°，五分钟
8
再取出来，撒芝士要厚点，烤十分钟，200度
9
披萨酱:洋葱切成末，用黄油炒洋葱，加番茄酱适量（和水的比例:1:2）炒几次，加水，盐，糖，黑胡椒，披萨草，煮开，收汁。
10
榴莲酱披萨:奶油奶酪60克，25糖，＋盐2克，隔水融化，再用打蛋器打一下，加入榴莲果肉140克即可
