美味黑芝麻糖
简单
4人份
因为第一次做，不知道能否成功，所以没有拍照，没想到非常成功。下次做补照片。 这个是我和老公吃的，我的另外一个蜂蜜鸡蛋配方是给控制体重的女儿做的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 250克黑芝麻
- 8克玉米油
- 若干滴柠檬汁
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻淘洗干净，控干水分（不滴水即可）
2
炒熟
3
水加热，放入白糖、柠檬汁（提香，可不放），小火加热到融化，关火倒入玉米油搅拌均匀（关火是怕溅油），开小火继续加热搅拌直到烫变成焦糊色（临近拔丝的状态）
4
倒入熟芝麻，快速搅拌到芝麻全部裹匀糖。
5
倒入不沾盘，铺平，趁热切成小块（我是放在灶上，利用余温防止太快凝固）
