雪白鲫鱼汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤匙料酒
- 1茶匙米醋
- 20克油
- 700克开水
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️油20克，姜、葱适量，3分钟/120度/速度1，爆香
2
2⃣️插入蝴蝶棒，弯曲放入鲫鱼，5分钟/120度/反转小勺
3
3⃣️加开水700克（切记要开水，冷水不容易把汤煮白），20分钟/V/反转小勺
4
4⃣️最后3分钟，从量杯孔放入料酒1汤匙，米醋1茶匙，盐1/2茶匙（料酒也不能先放，否则不容易把汤煮白）
5
5⃣️出锅可撒适量白胡椒，香菜，葱花等
6
联系请加个人微信哦↑
