鱼的山东做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 50g面粉
- 适量花生油
- 适量蒜
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味品
- 1大勺醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净，双面粘面粉，防止下油锅后蹭掉鱼皮。
2
葱姜蒜准备好，花生油热一下，把葱姜蒜放到锅里煸炒。
3
鱼放到油锅中两面煎一下，放入一勺醋，去腥。放适量水，放适量的盐。炖20分钟。
4
出锅后撒上香菜。
