葱香泡菜海鲜饼
简单
4人份
海鲜容易有腥气，有些孩子接受无力。配上韩国泡菜，什么调料也不需要，就可以吃得津津有味啦
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食材清单
其他
- 新鲜鱿鱼（或其他）
- 糯米粉
- 面粉
- 鲜贝（或虾仁）
- 鸡蛋
蔬菜类
- 韩国泡菜
- 香葱
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜剁成泥
2
韩国泡菜剁成碎丁
3
根据锅的底部直径切相应长度的香葱。我用四连发平底锅，所以切7厘米。以前用大的平底锅，基本上是完整的一根根香葱洗干净不切断备用。
4
今天我用了3个鸡蛋，50克糯米粉，50克面粉，加水调和成糊糊。把泡菜丁也放进去，再倒入一些泡菜袋子里的泡菜水。搅拌均匀
5
点火热锅，刷薄薄的油。
6
铺上香葱。可以按你喜欢的造型哟。
7
把海鲜泥也铺上去。
8
给每个饼孔上浇注泡菜面糊，盖上盖子。全程中小火。
9
有的同学会很怕单手翻锅导致面糊不匀，造型没了。可以等底部基本上凝固了，挨个用硅胶刮刀撬起来饼，自己翻饼身。通常，翻锅后面饼不肯掉到B面是因为你的锅预热不够就倒入了面糊。
10
即成！好吃！
