紫薯蛋黄月饼

简单 4人份

中秋自己做月饼, 除了吃着放心, 还更觉得有仪式感! 想象着团圆桌上的齿颊留香…… 于是,制作过程也就充满乐趣了! 做多了,熟练了, 就有了记录的想法…… 感谢下厨房的平台…… 参考整理出来,留个过程图, 也是生活的一种态度吧! 紫薯泥的制作https://www.xiachufang.com/recipe/102787480/

紫薯蛋黄月饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #月饼皮#
  • #馅料#
  • 100克转化糖浆
  • 10个鸭蛋黄
  • 10克奶粉(可选)
  • 140克普通面粉
  • 2克枧水
  • 30克花生油
  • 少许炒熟的糯米粉
  • 适量紫薯泥

营养成分

热量

298.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

868.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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