超级简单彩虹🌈蛋黄酥
简单
4人份
我就是一个热爱生活的人，走到哪都是风景
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食材清单
其他
- 160克低粉
- 20个咸蛋黄
- 20克克白糖
- 240克面粉
- 500克油豆沙
- 80克猪油
- 85克猪油
- 包心材料：
- 油皮用料：
- 油酥用料：
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油皮部分放猪油和水和成面团，保鲜膜包好醒10分钟
2
油皮分成46克的小面团
3
油酥按照比例和好分成小面团，每个26克
4
把油酥像这样包进油皮里
5
豆沙26克每个
6
咸蛋黄喷白酒烤箱烤上下180℃烤5分钟
7
把面团擀开
8
像这样卷起来
9
然后像这样擀开
10
像这样卷起来
11
用刀从中间一切为二
12
把馅料包进去，像这样
13
烤箱预热五分钟，160℃，烤30分钟
14
烤箱中的蛋黄酥
15
像这样就已经快好啦
16
出炉了
17
放在网上放凉
18
层次分明，咬一口，好香呀😄
19
皮薄的，酥掉渣
20
完美，哈哈哈，来我教你吧
