罗汉果鹌鹑汤
简单
4人份
转眼间，一年最迷人的秋季又来了，给我们带来美景的同时也带来无比干燥的空气。每年秋天一到，懒人的嘴唇就会起皮干裂，皮肤也开始干燥发痒，早上起来偶尔还会干咳几声。
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食材清单
其他
- 10克干瑶柱数颗约
- 10克枸杞
- 10克莲子及百合各
- 10颗无核红枣
- 1个罗汉果
- 2根胡萝卜
- 3个圆萝卜
- 4只鹌鹑
- 数片淮山（又叫山药）
海鲜类
- 1小把虾皮
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有药材用水略冲并浸泡半小时；罗汉果一切为二；胡萝卜、圆萝卜去皮切块
2
鹌鹑放进沸水中略煮后捞起以去血水
3
烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐