土豆炖茄子
简单
4人份
今天早上娘亲刚教的，中午试验成功，晚上来写菜谱。这道菜绝对秉承东北炖菜简单粗暴的原则，而且我妈从来不是会在做菜上很用心的女人，但绝对好吃！因为，子曾经曰过：“土豆炖茄子，撑死老爷子”
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食材清单
其他
- 一勺老干妈/郫县豆瓣（非必需）
- 两瓣大蒜
- 土豆
- 茄子
- 蚝油（非必需）
肉类
- 猪肉
调味品
- 一小撮糖
调味料
- 酱油
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
