极辣口水鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 特辣级黄辣椒酱
- 生抽
- 白芝麻酱
- 芥末
- 蒜味辣汁
- 蒜末
- 醋
- 鸡
- 鸡精
- 麻油
水果
- 腰果
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜铺锅底，防止粘锅，加热水半锅，盖锅盖中火10分钟即可
2
煮10分钟至全熟，出锅晾凉，有条件的可用冰水浸泡，皮爽口
3
用热油淋在葱花和蒜末上，备用
4
再加入蒜味辣汁，特辣级黄辣椒酱，芥末，醋，糖，生抽，鸡精，盐，白芝麻酱，麻油
5
炒熟腰果，用刀背按压碎即可
6
将调配好的酱汁淋在切好的鸡块上，撒上芝麻和腰果，点缀葱花和红辣椒
