养生菌菇排骨汤🥣多喝骨头汤补钙增强免疫力
简单
4人份
这款汤之前跟朋友在一家餐厅喝过，好好喝… 年前买了个5L的煲汤罐，派上用场了，煲点菌菇汤喝，不会胖哦…吼吼… 冬天特别适合喝汤，这款汤，健康营养丰富，还可以减肥，汤里面排骨还可以补钙，增强免疫力~ 北方人貌似很少喝汤，也不怎么爱做，做了几次，发现真没那么难，一只砂锅+新鲜的食材=好吃~ 最近YW戒备又升级了，每家隔四天一家指派一个人出去采购一次，养猪的日子，安心宅在家里为社会做贡献，每天就是琢磨吃呀！不敢上称称自己的体重😅～
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食材清单
其他
- 1勺黄酒
- 1把平菇
- 1把白玉菇
- 1把金针菇
- 2勺生抽
- 4朵香菇
- 750克左右猪骨头
菌菇类
- 半个杏鲍菇
蔬菜
- 7~8片姜
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好蘑菇
2
蘑菇去根洗净，平菇撕小条，香菇，杏鲍菇切片
3
买了50块钱的煮骨头，洗干净备用
4
开水焯排骨，捞出
5
锅里放点油，两面煎黄
6
加入生抽和黄酒，多半锅水，烧开
7
加入所有菌菇，大火煮开，小火煮
8
大概40~50分钟
9
出锅之前加盐，好喝，特别鲜~喝了两碗，哈哈😄~
