宝宝零食：煎饼
简单
4人份
趁着母爱爆棚，折腾食材
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 50克葡萄干（可替换）
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母兑一点点水，和鸡蛋，面粉一起拌至无颗粒状，然后静置半小时发酵，
2
发酵完把葡萄干放进去搅拌均匀，案板撒面粉防粘，面团揉到成型，用饼干模具压出形状，
3
小饼放到不粘锅，盖上盖子继续发酵
4
大概半小时后，电磁炉小火煎熟（不用放油）
