家有小朋友,就特别爱吃鱼,似乎每餐吃鱼都不腻。 挪威北极鳕鱼是我常买的一种,肉厚,刺少,高蛋白,脂肪含量非常低 , 且几乎不含糖,富含维生素B12、硒、不饱和脂肪酸等,营养丰富,不管大人还是小孩都很适合吃,非常符合现代人健康饮食的理念。 不管是煎、炒、煮、焖、炖、还是甜、酸、辣、咸都不错,还可以做鳕鱼饺子,裹浆油炸,都非常棒。
196.0 卡
18.0 克
38.0 克
28.0 克
10.0 克
19.0 克
718.0 毫克
A,C
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
食材
挪威北极鳕鱼3块、柠檬半个、迷迭香阳台摘一点。
一盒里面有2袋挪威北极鳕鱼,取一袋自然解冻,剩下的放冰箱冷冻。
挤点柠檬汁在鳕鱼上去腥。
抹点海盐,腌15分钟入味。
锅烧热,放适量橄榄油。
放入鳕鱼片和迷迭香,将鳕鱼片两面各煎2分钟左右。
两面煎至金黄出锅。
清爽低卡减脂,是种不错的健身食材哦,高蛋白低脂肪,富含各种营养成分。