清爽低卡香煎鳕鱼

简单 4人份

家有小朋友,就特别爱吃鱼,似乎每餐吃鱼都不腻。 挪威北极鳕鱼是我常买的一种,肉厚,刺少,高蛋白,脂肪含量非常低 , 且几乎不含糖,富含维生素B12、硒、不饱和脂肪酸等,营养丰富,不管大人还是小孩都很适合吃,非常符合现代人健康饮食的理念。 不管是煎、炒、煮、焖、炖、还是甜、酸、辣、咸都不错,还可以做鳕鱼饺子,裹浆油炸,都非常棒。

清爽低卡香煎鳕鱼
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食材清单

其他
  • 1勺橄榄油
  • 1点迷迭香
  • 3块北极鳕鱼
  • 半个柠檬
  • 撒一点黑胡椒粉
调味料
  • 适量海盐

营养成分

热量

196.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

718.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材

2

挪威北极鳕鱼3块、柠檬半个、迷迭香阳台摘一点。

3

一盒里面有2袋挪威北极鳕鱼,取一袋自然解冻,剩下的放冰箱冷冻。

4

挤点柠檬汁在鳕鱼上去腥。

5

抹点海盐,腌15分钟入味。

6

锅烧热,放适量橄榄油。

7

放入鳕鱼片和迷迭香,将鳕鱼片两面各煎2分钟左右。

8

两面煎至金黄出锅。

9

清爽低卡减脂,是种不错的健身食材哦,高蛋白低脂肪,富含各种营养成分。

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