美容养颜｜清凉缤纷水果银耳羹
简单
4人份
外行吃燕窝内行吃银耳！ 做了一份甜蜜冰，美容养颜的银耳羹，加入水果的银耳羹瞬间色彩缤纷，颜值💯！ 想要银耳出胶：1、泡发的银耳去除根部，一定要撕碎，2、煮10分钟后，用筷子快速搅打，让银耳进一步出胶，3、炖煮时长，普通银耳炖煮半小时左右！ 我这份用的拾味爸爸家的精选雪耳，和普通银耳比，更雪白，色泽漂亮，15分钟软糯出胶，易泡发，用的时候，泡发2分煮15分钟即可！事半功倍而且健康味美，推荐推荐非常棒！ 菜谱可以做3人份
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食材清单
其他
- 15-20克冰糖
- 1个雪梨
- 500克水
- 6g干银耳
- 半个木瓜
水果
- 半个火龙果
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干银耳6g，我这里用过的拾味爸爸家的精选雪耳！
2
普通银耳大家记得用选银耳上部，不要用根部！
3
泡水2分钟，泡软后清洗干净！这款雪耳非常白净，摸起来没有普通银耳那么光滑，糯糯的，很天然的感觉、这应该是这款银耳15分钟出胶的原因所在！
4
普通银耳泡发除杂除根后撕碎！
5
锅中加入500g水，加入冰糖，开火煮！大火煮开，小火15分钟，小心溢锅！
6
期间准备水果，火龙果，雪梨、木瓜全部切块或者小球都行，这几个水果都耐住 ，所以煮进去没问题哈
7
大概10分钟的时候用筷子快速搅拌，多搅拌几次，出胶会很棒！
8
我这款雪耳10分钟已经出胶，所以也不需要搅拌！
9
15分钟之后加入水果煮5分钟关火即可！
10
普通银耳炖煮30分钟后加入水果煮5分钟哦
11
一份缤纷银耳羹成功啦，直接吃或者冷藏都可以哈
12
赛燕窝😄
13
胶质非常棒！软软糯糯，好好吃