外焦里嫩的迷你韭菜盒子
简单
4人份
疫情幼儿园没开学，带着孩子来宝爸搬砖的地方，孩子要吃韭菜盒子，寝室环境简陋没有太多设备，经过娃姥姥指点做出了超快饺子皮版的迷你韭菜盒子，味道也很鲜美！哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一块五毛钱的韭菜
- 三个鸡蛋
- 两块钱的大概25张饺子皮
- 适量油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净控干水份，切小段备用，不能切太长（我是拿剪刀剪的）然后起锅烧油倒入鸡蛋液，待蛋液稍微凝固用筷子搅碎，煎至像小虾米一样倒入切好的韭菜，翻炒十秒关火，（这样是去除韭菜青气，娃吃了不辣）放盐鸡精搅拌均匀，起锅装盘，备用~
2
就这样把它们包起来，口按自己喜好捏紧
3
小火煎至两面金黄，起锅装盘
4
超级简单的韭菜盒子就完成啦~
