私房酸梅汤
简单
4人份
今年的第一杯！一喝就深刻感觉到：夏天到了！ 喝过以后保证你就明白外面餐厅里的酸梅汤有多少是用糖浆兑出来的了，不要偷懒，和我一起自制一杯私房的酸梅汤吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2000ml纯净水
- 25g(20片）山楂
- 4-5朵洛神花（玫瑰茄）
- 5g（干桂花）
- 60g(25颗左右)乌梅
- 8g甘草
- 8g陈皮
- 根据喜好冰糖
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料有很多途径可以买，中药房，淘宝，记得要买烟熏乌梅，千万别买了零食乌梅哦。
2
第一步，把除了桂花以外所有的材料水洗干净，毕竟是中药材，难免有脏脏的灰。然后用2000ml纯净水浸泡所有材料30分钟。
3
开大火煮沸后转小火煮40分钟
4
此时加入冰糖调味，并加入干桂花增香
5
再煮十分钟关火，当然，记得冰镇哟～口感一级棒！
