忙碌的生活和压力让我们习惯性的抓住每一个节日来庆祝,即是生活的仪式感,也是放松生活的一种方式。今年的感恩节,选择做了一款苹果芝士派和家人一起分享。感恩父母平日的关心照顾,感恩爱人的陪伴与宽容。 芝士馅一如既往的选择了kiri品牌,独立的小包装,很方便日常家庭烘焙。天然乳脂,发酵后特有的香气,浓郁的奶香口感。无论做成甜品还是日常美食,都是很好的选择。购买请戳https://www.xiachufang.com/goods/74146/
756.0 卡
26.0 克
6.0 克
68.0 克
7.0 克
6.0 克
924.0 毫克
B,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好所有的原材料
15cm派盘涂抹黄油,再筛上面粉放入冰箱冷藏备用。
饼干和核桃装入密实袋,用擀面棍压碎
黄油与白巧克力微波炉30s融化或者隔水融化均可。再加入压碎的饼干碎搅拌均匀。
将饼干均匀的铺在派盘里,用力按压紧实。送入冰箱冷冻备用。
这次的苹果芝士派我用的是kiri小包装的产品,只有200克,非常适合家用。一次差不多就可以用掉一盒,再不用担心开封后长期储存会坏掉的问题。外包装是纸盒,内层还有一层密封袋包装。
质地可以看得到非常细腻,在常温下使用刮刀稍微搅拌几下就很顺滑。
将芝士里放入砂糖使用刮刀搅拌均匀
依次加入淡奶油、蛋黄、淀粉、朗姆酒、柠檬汁搅拌。每一次加入一种材料都使用刮刀搅拌均匀后再加入下一种材料哦。
制作好的芝士糊倒入派盘。
使用抹刀将其抹平
用擦片器将苹果擦成薄片,使用刀切也可以。
切完的苹果片再对切,先挑一些大片如图重叠的依次摆放在芝士馅上面。
再摆上第二圈。
最后在选一些小的摆放在第三圈上。最后中间部分可用四分之一圆的苹果片重叠摆好。
烤箱170摄氏度预热好。将苹果派放入烤箱烘烤40分钟。放凉,密封隔夜冷藏食用。