简单制作虾蟹煲
简单
4人份
根据个人口味，简单制作的一道菜，休息天中午跟老公两个人在家吃饭，就煮上这么一份，超级好吃。
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食材清单
其他
- 1棵娃娃菜
- 250g对虾
- 适量大蒜
- 适量芝麻油
- 适量花椒
- 适量辣椒
海鲜类
- 1只梭子蟹
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹洗净切块料酒浸泡十分钟
2
姜、蒜、葱白切末，连同花椒、辣椒，倒入芝麻油
3
热油锅，下姜片及虾，炸至虾表皮微焦黄，捞起备用
4
锅里的油继续炸蟹块，炸至表面微焦黄捞起，留待备用。
5
锅里加入步骤2调料炒香
6
加入白菜翻炒，加入料酒、糖少许、生抽、盐少许调味
7
倒入蟹块家适量水稍煮片刻
8
起锅，撒葱花，开吃啦。
