芹菜猪肉馅
简单
4人份
夏天就想吃些简单的，出了一些馅儿料方子
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食材清单
其他
- 10克油
- 10克葱姜水
- 15克料酒
- 200克芹菜
- 200克鲜肉
- 20克生抽
- 20克蚝油
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜肉去皮，切块，食物处理4秒打成颗粒
2
此键面按启动，4秒钟左右
3
打到这样的状态
4
加调料和葱姜水
5
食物处理器速度调到4进行1分钟的上劲
6
上劲1分钟后的状态
7
拿出大刀头，安装好切片刀盘
8
把芹菜切入大碗中，按停止
9
拿出刀片，装回大刀头
10
食物处理器速度调制成4进行1秒钟混合
11
混合成这样的状态就好
12
特别棒的馅儿
