❗开胃凉菜❗凉拌黄瓜❗酸辣爽口❗拍黄瓜
简单
4人份
时不时就想来一到开胃菜，上次做的是凉拌木耳，今天做了一单凉拌黄瓜 没胃口的时候，吃上一次，真的很多错哦 也可以试试其他的开胃菜哦 凉拌木耳 http://www.xiachufang.com/recipe/106000851/
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食材清单
其他
- 1勺(不吃辣的可以不放)辣椒油
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2个(根据个人口味放)小米辣椒
- 2根黄瓜
- 4瓣蒜
- 5勺(不喜欢太酸的少放一点)陈醋
- 一勺大概是10g
蔬菜类
- 3根香菜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❣️准备好所有食材
2
❣️黄瓜➕香菜➕小米辣椒➕蒜➕盐➕鸡精➕白糖➕陈醋➕香油➕辣椒油➕生抽➕蚝油
3
❣️黄瓜反复洗净后，用刀背将黄瓜拍裂开，不要太碎，然后斜切开放入盆里
4
❣️小米辣，香菜切段，蒜拍碎切几刀
5
❣️把小米辣椒，蒜，香菜放到黄瓜里，加调料
6
❣️加半勺盐，半勺糖，半勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，五勺醋，一勺辣椒油，一勺香油，搅拌均匀，腌制五分钟即可
7
❣️清凉爽口，还可以美容哦
8
❣️酸辣开胃菜
