慕斯盒子

简单 4人份

自己做菜谱只是因为做的好吃,方便下次能做出同样好吃的作品!

慕斯盒子
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食材清单

其他
  • 15克吉利丁粉
  • 200克淡奶油
  • 200克牛奶
  • 300克菠萝果酱
  • 70克(分为两份,每35克一份)砂糖

营养成分

热量

331.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

723.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取一个奶锅放入牛奶和吉利丁粉搅拌两分钟,小火加热放入一份35克砂糖,继续搅拌至完全融化(不能煮太久,融化后立即停火)

2

果酱倒入步骤一奶液中搅拌均匀待用(喜欢别的水果可以随自己口味换喜欢的果酱)

3

淡奶油加一份35克砂糖打发,打至七分发,有纹路,大概是放勺子不会倒的程度

4

步骤二果酱奶液和步骤三奶油混合搅拌均匀,倒入盒子,一般七、八分满,震几下(能震碎部分气泡,成品会细腻些)盖上盖子放入冰箱冷藏一夜,食用时放些水果装饰就可以了

5

成品!

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