纸上烤肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2大勺蜂蜜
- 1/4个一起用搅拌器打成泥元葱
- 1大勺芝麻
- 1大勺香油
- 2大勺生抽
- 2大勺韩式辣酱
- 4瓣大蒜
- 600克牛里脊肉
- 中等大小半个梨
- 平底锅
- 胡椒粉
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉在冰箱中冻到半硬，取出切成薄薄的大片（逆着肉丝切成横断面）用腌肉料拌匀腌20分钟
2
铺好油纸的平底锅或烤盘中放上油铺满锅底
3
油热后将腌好的牛肉抖掉多余的腌料分批铺在锅中煎制两面变色放上葱丝拌匀盛出
4
腌肉的腌料不要倒掉，肉烤完后，将腌料倒入锅中和着烤肉出来的汁煮出香味关火，用锅中的纸兜着倒入放了米饭煎蛋和蔬菜的盆中拌匀即成了非常好吃的拌饭
