素卤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 2个八角
- 5片木耳
- 5片香菇
- 两个西红柿
- 少量果仁
- 少量甜面酱
- 少量胡椒粉
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 少量白糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿，杏鲍菇切丁。果仁剥皮。木耳撕碎。
2
油微热，加八角。出味后加葱花。加香菇，杏鲍菇，木耳，略炒后加西红柿，果仁～
3
加凉水，生抽，白糖少量，甜面酱，大火开锅后加少许胡椒粉。转小火。
4
勾芡。
5
都熟后，抡一个鸡蛋。待鸡蛋成形后再搅拌。
