清炖梭鱼
简单
4人份
130911，很爱吃鱼。
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食材清单
其他
- 一条梭鱼
- 两茶匙生抽
- 少许油
- 少许蒜
蔬菜类
- 少许姜
调味品
- 一茶匙白糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梭鱼在市场被处理好，回来洗净，切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。
2
锅内入油，加入姜丝蒜丝爆锅，然后加入生抽和白糖翻炒几下，加适量水、加鱼，大火烧开后再中小火炖10-15分钟，过程中加少许盐。
3
鱼和汤盛入大碗内即可。
