清蒸爽滑牛肉
简单
4人份
快手美食！
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食材清单
其他
- 400克源香厨牛肉
- 少许红椒
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许葱
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用冷水解冻牛肉至室温状态，约8～10分钟即可完成解冻，方便快捷
2
来来来～近距离欣赏下好质量牛肉的色泽，精选黄牛的梅边肉，爽滑脆嫩
3
准备好葱粒、姜丝、红椒（有红泡椒更好）
4
解冻好的牛肉平铺在碟子上，尽量铺均匀些
5
依次铺上红泡椒、姜丝、葱花
6
淋少许花生油
7
准备上锅蒸
8
水沸后大火蒸3～4分钟
9
起锅～
10
蒸好的牛肉趁热吃，爽脆的牛肉加上酸辣的红泡椒，包你停不下筷子
