超简单—土豆包

简单 4人份

在盒马见过神似土豆的包子回来就试着和孩子们做一下,简单易做,就是平时做红豆包加一道粘可可粉的工序

超简单—土豆包
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食材清单

其他
  • 125克水
  • 250克面粉
  • 2克酵母
  • 3克花生油
  • 适量可可粉(粘粉用)
  • 适量糖粉(粘粉)
  • 适量自制红豆馅
调味料
  • 10克红糖
  • 5克白糖

营养成分

热量

359.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

884.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

温水溶化酵母,倒入其他材料和面至光滑面团,分成小块,醒五分钟

2

压扁小面团,裹入豆沙,封口之后手握几下称不规则土豆形状,用签子插四五个小孔.

3

冷说锅内醒发至两倍大,冷水烧开冒气之后中火15分钟,关火后静置三四分钟掀盖装盘

4

出锅后晾凉,小碗里放可可粉和糖粉混合,沾一下就OK了

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