潮州甘草水果
简单
4人份
甘草水果是一道潮州的街头常见美食，其主要原材料之一就是中药甘草，甘草药性平和，解毒，并且可以帮助消化，有止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽等功效。淡淡的甘草清香配上香甜的水果，摇身一变成为风味独特的开胃零食，随着时间推移与产业发展，甘草水果成了潮州特色小吃之一，甚至成为潮汕文化的一部分。 肚子胀的时候，甘草水果可以帮助消化，提升胃口；人没精神的时候，甘草水果可以提神醒脑；身体不舒服的时候，甘草水果可以调和药性，解百药之毒，你会爱上它的：潮州甘草水果
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食材清单
其他
- 50克甘草
- 适量圣女果
- 适量梨
- 适量火龙果
- 适量番石榴
- 适量苹果
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
❥在锅中加适量水煮沸，下甘草煮出味，再把甘草捞起，接着加适量盐和白糖搅拌均匀即可出锅放凉
2
❥然后再把准备好的水果都切块放到置凉好了的甘草水中浸泡即可
3
❥简单的做法就可以吃到不简单的潮州甘草水果，满足
4
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