泰式咖喱面包蟹
简单
4人份
之前没有找到咖喱面包蟹的方子，只有梭子蟹的，根据大家的方子自己调整得出了这个方子，第一次写菜谱，希望能给大家些帮助
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食材清单
其他
- 100g黄洋葱
- 200g椰浆
- 一包泰式黄咖喱
- 大约600g面包蟹一只
- 少许淀粉
- 少许香茅
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包蟹自然解冻后用刷子刷洗干净，接着拆蟹，将蟹切开，蟹盖保持完整。
2
蟹股沾少许淀粉放在油里炸，蟹壳颜色变红后控油捞出。
3
锅里留少许油，入葱姜蒜煸香，再入洋葱煸炒，洋葱稍软后，加入面包蟹，略微翻炒后，加入咖喱，椰浆，香茅。待椰浆烧开后根据口味自行添加盐，糖等出锅。
