多彩南瓜饭盅
简单
4人份
如何科学的处理剩饭
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食材清单
其他
- 大米饭
- 小南瓜
- 玉米
- 生抽
- 胡萝卜
- 腊肠
- 黑胡椒碎
蔬菜
- 小芹菜
蔬菜类
- 大葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、去除南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用
2
胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小，大葱切葱花
3
锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香
4
加腊肠炒一分钟，然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒
5
加米饭翻炒均匀，再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味
6
将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内，隔水蒸至南瓜软绵，食用时用勺子挖食即可
