椰蓉蛋糕（奥利奥底）
简单
4人份
这个蛋糕是我参考椰蓉蛋糕而制作的，因为有了奥利奥底，所以将方子减了半，口味适中，颜色均匀，希望大家喜欢❤️❤️❤️！
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食材清单
其他
- 110g奥利奥
- 12g椰蓉
- 1g泡打粉
- 2个鸡蛋
- 30g色拉油
- 36～37g黄油
- 37g低筋面粉
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，将蛋黄和蛋清分离。
2
把奥利奥打开，将中间的夹心去掉。
3
完成。
4
将去心的奥利奥放入塑料袋。（塑料袋易破，尽量多套几个）。
5
用擀面杖用力捶打，尽量接近于碎末。
6
捶打完成，洗手，用手碾到更碎，放入6寸蛋糕模子中。
7
黄油隔水加热至融化。
8
融化后取出。
9
将黄油加入到奥利奥碎里。
10
把手装上塑料袋按至均匀紧密，放入冰箱冷冻。
11
蛋白加入泡打粉。
12
分三次加入糖，打蛋器最快速度打至硬性发泡。
13
蛋黄加入色拉油和牛奶。
14
搅拌均匀。
15
将三分之一的蛋白液加入到蛋黄液中。
16
混合均匀后倒入蛋白液中。
17
拿出奥利奥底，将做好的混合液体倒入。
18
烤箱170度预热，30分钟，开吃啦！
