柠檬酱古早味蛋糕
简单
4人份
想做这个全是因为在微博上看到视频，看到那个会duanduan的蛋糕觉得这也太神奇了吧…会加柠檬酱有2个原因，第一，我不喜欢吃到一丝蛋腥味。所以总爱加点柠檬或者巧克力的味道。第二，第一次做了一罐柠檬加，做好之后一直在冰箱躺着，没用武之地，只好硬加 这个方子也是按照微博视频里的材料和方法做的，只是要说明的是有点清理冰箱的嫌疑。因为酸奶剩一点点，黄油剩一点点，柠檬酱剩一大点…
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食材清单
其他
- 60克（我用的酸奶）牛奶
- 65g（加了酸奶和柠檬酱所以我多了一点糖）砂糖
- 6个蛋白
- 6个蛋黄
- 75g（原方是植物油）黄油
- 90克面粉
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料
2
黄油用微波炉叮化（原方是用微波炉加热）
3
筛入低筋面粉搅拌至无颗粒
4
个人口味问题加入3勺自制柠檬酱，没有或者喜欢原味的可以忽略
5
先加入盐巴开始打蛋清，之后分次加入砂糖
6
打到湿性发泡，然后将蛋黄糊和蛋白混合拌匀
7
烤箱预热后，水浴法150度烤50分钟。
