营养减脂，丝瓜炒蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 3个鸡蛋
- 50克秀珍菇
蔬菜
- 2根丝瓜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，锅里加水烧开放入切好的丝瓜，给丝瓜沸水时一定要加入几滴色拉油，（加入色拉油是为了丝瓜不变色）
2
秀珍菇也要沸下水
3
把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
4
起锅烧油，到人是先准备好的鸡蛋液，一次加入丝瓜，秀珍菇，撒上调料，就可以出锅装入盘中了。
