咖哩鸡肉饭
简单
4人份
今日份中饭，为神兽们准备了咖喱鸡肉饭！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2块咖喱
- 一个土豆
- 一勺料酒
- 半根胡萝卜
- 少量生抽
肉类
- 一只鸡腿
蔬菜类
- 小半个洋葱
调味料
- 适量盐
谷物
- 两碗米饭
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨头、去筋（就是白白的一条条的），不喜欢皮还可以把皮去掉！
2
放料酒、盐、少量生抽腌制鸡腿肉，放置15分钟。
3
洋葱、胡萝卜、土豆洗净切块。
4
起油锅放入姜片。
5
放入腌制好的鸡腿肉，煸炒一下盛出。
6
另起油锅放入胡萝卜洋葱土豆翻炒二三分钟。
7
放入鸡腿肉翻炒一下，放入水没过食材。小火煮十分钟。
8
放入咖喱，继续煮五分钟。
9
咖哩都融入菜里，汤汁也收得差不多（不能收太干，留点汤汁拌饭超好吃）。
10
准备米饭，把咖哩鸡肉盖上去，开吃😋！
