平底锅葱花小圆饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
- 30克玉米油
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋打入碗中，加入2g酵母，2g盐，30ml玉米油，小香葱10g。
2
充分搅拌均匀。
3
加入200g低筋面粉（普通面粉也可以）
4
搅拌成絮状，继续加面，直到揉成光滑的面团。
5
揉成面团就可以了，切记不要太软。放入盆中盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
6
把醒发好的面团揉一会，排排气，没有气泡了就可以了。
7
擀成一个薄饼的长方形。
8
用模具压成一个个圆圆的形状。
9
好多好多圆圆的小饼就出来了。
10
用叉子扎上一些小孔。
11
放入锅中小火慢烘，变色鼓包即可翻面，两面发黄即可出锅。
12
这样葱香的小饼就做好了，味道真的很不错呢。
