火锅鸡翅尖
简单
4人份
这是一道快手下酒菜！
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食材清单
其他
- 2勺老抽
- 30个左右鸡翅
- 6瓣蒜
- 若干干辣椒
- 适量孜然粉
- 适量油
- 适量火锅底料
- 适量花椒粉
- 适量鸡精
调味料
- 适量白糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是主料部分
2
油可以稍微多一点点，不需要太多，鸡翅不吸油
3
蒜切粒
4
辣椒剪段
5
可以用豆瓣酱，也可以用香辣酱
6
鸡翅要煸炒一下，喜欢吃干的就多炒一会
7
我不喜欢太干的，所以抄了大概七八分钟就加火锅底料了
8
不够辣，再加豆瓣酱
9
加蒜
10
加辣椒
11
老抽调色
12
白糖多一点。再加入盐调味。加入花椒粉，孜然粉。
13
翻炒均匀即可
14
出锅
15
喜欢芝麻的也可以加点
