家庭烤箱版烤青口贝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 只青口贝
- 小米辣
- 蒜
- 蚝油
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 克盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜、姜3:1的量剁末，小米辣依个人喜好辣的程度，切碎，葱少量切成小段，备用。
2
锅中烧油，油温五成热，加入葱姜末，加入小米辣，加入适量酱油，盐，糖，蚝油，翻炒，出香味即可关火，切记不要炒太过火。
3
将青口贝洗净摆盘，烤箱210度预热10分钟，将青口贝放入烤箱中层，210度烤8分钟
4
拿出后，将酱汁均匀撒在青口贝上，放入烤箱，烤1-2分钟即可食用！
