番茄肉酱意面｜超详细肉酱步骤图，不信你不会
简单
4人份
这么多步骤图，看完了如果你还不会做的话……我就哭给你看！哼！ 今天的酱料分量可以打底三份披萨，可以拌三份意面。 作品里有视频
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ：[以下不放也可以]
- ：[单人份]
- （3人份）[番茄肉酱]
- 100克意面
- 10克橄榄油
- 10瓣蒜瓣
- 120克肉沫
- 1汤匙料酒
- 1汤匙老抽
- 1汤匙蛋黄酱
- 20克黄油
- 2个番茄
- 2汤匙番茄酱
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
10克橄榄油，炒香肉沫（觉得今天的腥味儿有点重，放了1汤匙料酒，正常可不放）
2
煸出肉沫里的油分，香喷喷的哟～（放了一汤匙老抽，同样的，可不放），把炒好的肉沫盛出备用。
3
20克黄油融化
4
爆香蒜末
5
爆香洋葱
6
番茄扔进去（一定不要加水！）
7
番茄出水之后转小火，加入1汤匙蛋黄酱，2汤匙番茄酱，1小勺盐，1小勺糖，慢慢熬干
8
就是这个样子
9
倒入肉沫一起翻炒
10
炒好的肉酱是这个样子
11
意面100克是一人份（今天的酱料可以拌三份）
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煮好的意面放肉酱里炒1分钟，让它暖暖的，很入味
13
成品图
