宿舍版胡萝卜玉米排骨汤
简单
4人份
刚到的新锅。海南姑娘还是需要一锅好汤，贵州辣子吃多了想家，想妈妈的那锅汤，回不去就自己来！
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食材清单
其他
- 克排骨
- 勺料酒
- 根甜玉米
- 根胡萝卜
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
谷物
- 根玉米
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨一根，让超市小姐姐帮你剁小。玉米一根，胡萝卜一根，红枣一两颗，枸杞几颗，莲子可以来点，姜，料酒，盐。
2
1.食材清洗
3
2.老姜切片，胡萝卜切段，玉米切段（宿舍刀不太OK，所以我掰成玉米粒了，但是玉米杆杆才是香味来源，所以切段留下）
4
3.排骨冷水下锅＋姜片＋料酒，煮开，浮沫捞出倒掉，排骨捞出。
5
4.洗锅，姜片＋排骨＋胡萝卜＋玉米＋莲子（还有杆杆）放锅里，加热水，烧开。
6
5.小火，＋红枣＋枸杞，＋盐（按个人口味）
7
6.炖到你忍不住想喝（不要中途加水！）
